Passer au contenu principal

Marius & Olive – Boulangerie et Pâtisserie

Fait ici, pour vous, chaque matin

Nos pains

L'art du pain, dans toute sa simplicité

Le pain est au cœur de tout ce que l’on fait. Façonnés à la main et cuits sur sole, nos pains de campagne, seigle, épeautre et levain sont le fruit d’un savoir-faire minutieux et d’une fermentation lente qui révèle toute la complexité des farines.

Chaque miche raconte quelque chose — la qualité du grain, le soin du boulanger, le temps accordé à chaque étape. Une simplicité apparente qui cache une exigence absolue.

Nos pâtisseries

La gourmandise, élevée au rang d'art

Tartes aux fruits de saison, entremets délicats, petits gâteaux généreux… la carte des pâtisseries évolue au fil des mois, guidée par les saisons et l’inspiration de notre équipe. Chaque création est pensée dans ses moindres détails — textures, saveurs, esthétique.

Pour les occasions spéciales, des créations sur mesure sont également disponibles sur commande. Une façon de transformer chaque moment en souvenir savoureux.

Nos viennoiseries

Le feuilletage comme signature

Nos viennoiseries sont une affaire de détails : un beurre de qualité supérieure, un feuilletage travaillé avec patience, une dorure soignée. Croissants, pains au chocolat, brioches feuilletées — chacun est façonné pour offrir ce moment de plaisir pur que l’on s’accorde le matin.

Croustillants dehors, fondants dedans. Rien de plus, rien de moins.

Créations sur mesure

Vos envies, entre nos mains

Chaque occasion mérite une création à sa hauteur. Anniversaire, mariage, événement professionnel ou simplement l’envie de marquer un moment — l’équipe de Marius & Olive conçoit pour vous des pièces uniques, pensées dans les moindres détails et réalisées avec le même soin que nos créations du quotidien.

Parfum, forme, décoration, portions… chaque paramètre est discuté ensemble pour que le résultat soit à la hauteur de vos attentes. Il suffit de nous contacter pour soumettre votre demande, et notre équipe revient vers vous dans les plus brefs délais.